Archive du mois : novembre 2022
“They are so much more than getting high” Fantastic Fungi est un documentaire américain réalisé en 2019 par Louie Schwartzberg qui présente le monde méconnu des champignons, en mettant en avant leurs bienfaits dans...
« Pollution, 48 000 morts/an » : un message en boucle sur nos autoroutes depuis quelques années. En effet, la qualité de notre air a un réel impact sur notre santé. Cette pollution fragilise-t-elle les poumons...
Eric Týszkowski est responsable de l’unité de restauration scolaire et de développement durable à la collectivité européenne d’Alsace. Il nous explique les rouages de l’approvisionnement des cantines alsaciennes, les obstacles au développement du local,...
Ah l’automne ! La saison du changement de temps et de toutes les maladies. Des mois entiers à lutter contre la moindre petite infection et des jours complets de sensibilisation sur des sujets de...
Le 5 octobre dernier, les forces de l’ordre évacuaient le square de Forceval dans le nord-est parisien, connu pour être l’abri de consommateurs de crack de la région. Alors que les éléments de langage...
« Puff », quatre lettres sur toutes les lèvres et dans les sacs de nos adolescents. Cette nouvelle cigarette électronique fait un tabac chez les 12-17 ans et pose une véritable question de santé publique. La...
La crise du Covid a-t-elle eu un impact sur les comportements alimentaires des Strasbourgeois ? Si la situation sanitaire a entraîné des changements d’habitudes alimentaires notamment pendant le premier confinement, cela n’aura pas duré...